Karl Röske - die BioTheke | Foodhunter Karl Röske

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Karl Röske

Foodhunter

Philosophie:

"Genuss mit heilendem Aspekt"
Ein gutes Essen sollte nicht nur schmecken, sondern auch einen heilenden Aspekt besitzen.
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Karl Röske ist aufgewachsen in Besigheim und hat bei der Mithilfe im elterlichen Restaurant die Liebe zum Genuss entdeckt.Die Oma mütterlicherseits war Kräuterfrau auf Kreta mit einem umfangreichen Heilwissen über Kräuter, Gewürze und Tees.Seine Berufswahl fiel auf Weinküfer, da "mein Opa eigene Weinberge auf Kreta hatte und mich in die Kunst des Weinbaus einführte. Wein hat viele unterschiedliche geschmackliche Facetten, die an Kräuter und Gewürze erinnern."

Was verbindet Karl Röske heute noch mit Kreta?
Herstellung des eigenen Olivenöles aus über 500 bis 1000 Jahre alten Olivenbäumen auf der Familienplantage auf Kreta, Veranstaltung von Genuss-Seminaren mit harmonischer Verbindung von Wein, Gewürzen und KräuternVorträge über Reisen / Foodhunting ("Neues vom Foodhunter").

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Minima Personalia

1966 geboren in Besigheim, Baden-Württemberg
Aufgewachsen und spätere Mithilfe im elterlichen Restaurant, hat dabei die Liebe zum Genuss entdeckt.

Der Weg

Seit 2003 selbstständiger Foodhunter / Foodagent mit Schwerpunkt Naturvölker, Naturheilkunde, seltene und unbekannte Lebensmittel. Karl Röske leistet hier Pionierarbeit, da ihn eingerechnet weltweit nur 2 Foodhunter auf diesem Spezialgebiet tätig sind.

Erlernte
Berufe:

Weinküfer
Umschulung zum Laboranten, Untersuchung von Pflanzen und deren Wirkstoffen
Lebte 6 Monate bei den Waoranis und 3 Monate bei den Tsachilas

TV-Auftritte:

2011 LTV "Der Foodhunter"
2011 ZDF "Die Küchenschlacht"
2011 Tele5 (Spanien)
2012 LTV "Highlights aus Ecuador"
2012 PRO7 Galileo "Extrem-Foodhunting in Vietnam"
2012 Krity TV
2013
PRO7
2013
PRO7 Galileo "Extrem-Foodhunting in Südamerika"
2013 ZDF "Volle Kanne"
2013 SAT1
2013 L-TV
2014
PRO7 Galileo "Extrem-Foodhunting in Südafrika"
2014 L-TV
2014 NDR DAS!

 
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